Grekiska köket · Sallader

Maroulosalata

Fint strimlad romansallad med dill och salladslök i citron och olivolja. Vårens och påskens sallad i Grekland, och den enklaste av alla.

15 min Lätt Sallader ca 120 kcal/portion
Maroulosalata, grekiska rätt från Behnaz kök

Ingredienser 4 portioner

  • Romansallad1 st
  • Salladslök4 st
  • Färsk dill1 knippe
  • Grekisk olivolja0,5 dl
  • Citron1 st
  • Salt0,5 tsk
  • Svartpeppar1 nypa

Tryck på en länkad råvara för användning och köptips.

Gör så här

  1. Skölj och torka salladen noga. Lägg bladen på varandra och strimla dem så tunt du kan med en vass kniv.
  2. Skiva salladslöken tunt, även det gröna, och hacka dillen fint.
  3. Vispa ihop olivolja, citronsaft, salt och peppar till en dressing.
  4. Blanda sallad, lök och dill i en skål och vänd runt med dressingen precis före servering, annars sjunker den ihop.

Här hittar du specialvarorna

Allt annat finns i vanliga matbutiker. Tryck på en vara för köptips, ersättning och fler butiker.

Butikerna är fristående tips, vi har inget samarbete med dem. Sortimentet kan ha ändrats, fråga gärna butiken innan du åker dit.

Ca 120 kcal per portion, beräknat från ingredienserna. Produktval och tillagning påverkar värdet.

Mer från grekiska köket

Fler recept från Grekland