Persiska köket · Såser & pastor

Limesaft (ab-limoo)

ab-limoo

Persisk limesaft på flaska

Hitta butik
Limesaft (ab-limoo)

Vad är det?

Flaskad limesaft, lite för allt. Iranska kök har alltid en flaska limesaft framme. Den persiska är gjord på små, doftande limefrukter och används som vi använder citron: i sallad, i grytan, över kabab.

Hur smakar det?

syrligfrisk

Syrlig och frisk.

Hur använder man det?

  • Shirazi-sallad
  • Grytor
  • Kabab
  • Soppor
  • Sötad dryck med mynta

En skvätt i shirazi-sallad, i grytan vid slutet, över soppan eller i ett glas vatten med socker och mynta.

Om du inte hittar limesaft

  • Färskpressad lime eller citron Fungerar bra, men den persiska limen doftar mer.

En ersättning ger aldrig exakt samma smak, men kommer nära.

Var hittar jag limesaft?

Persisk butik som flaska. Förvara i kylen efter öppning.

Vi känner inte till någon butik som listar limesaft ännu. Fråga i en butik med persiskt sortiment eller i en internationell livsmedelsbutik.

Fler butiker med persiskt sortiment

De har inte listat varan hos oss, men är rätt ställe att fråga.

Sök butik i din stad

Butikerna är fristående tips, vi har inget samarbete med dem. Sortimentet kan ha ändrats, fråga gärna butiken innan du åker dit.

Vad kan jag laga med limesaft?

Vi har inga recept med limesaft ännu. Se recept från Iran.

Du kanske också vill upptäcka

Bra att veta

Förvaring
I kylen efter öppning.
Efter öppning
Förvara i kylen.
Allergener
Kontrollera alltid förpackningen, innehållet skiljer sig mellan märken.
Hitta butik för limesaft