Persiska köket · Grönsaker, frukt & örter

Ghormeh sabzi-örtmix

sabzi ghormeh

Färdig örtmix till ghormeh sabzi

Ghormeh sabzi-örtmix

Vad är det?

Örterna till nationalrätten, färdighackade. Färdig blandning av persilja, koriander, purjolök och bockhornsklöver, fryst eller torkad. Sparar en timmes hackande och smakar precis som det ska.

Hur smakar det?

gröndoftande

Grön och doftande.

Hur använder man det?

  • Ghormeh sabzi
  • Grytor med lamm eller nöt
  • Vegetariska örtgrytor

Fräs den frysta mixen direkt i olja tills den mörknar och doftar, sedan i grytan. Torkad mix blötläggs i tjugo minuter först.

Om du inte hittar ghormeh sabzi-örtmix

  • Färska örter och bockhornsklöver Två knippen persilja, ett knippe koriander, en purjolök och en matsked bockhornsklöverblad.

En ersättning ger aldrig exakt samma smak, men kommer nära.

Var hittar jag ghormeh sabzi-örtmix?

Persisk butik, frysdisken. Frysta påsar håller ett år.

Butiker som listar ghormeh sabzi-örtmix

Fler butiker med persiskt sortiment

De har inte listat varan hos oss, men är rätt ställe att fråga.

Sök butik i din stad

Butikerna är fristående tips, vi har inget samarbete med dem. Sortimentet kan ha ändrats, fråga gärna butiken innan du åker dit.

Vad kan jag laga med ghormeh sabzi-örtmix?

Vi har inga recept med ghormeh sabzi-örtmix ännu. Se recept från Iran.

Du kanske också vill upptäcka

Bra att veta

Förvaring
I frysen, frysta påsar håller ett år.
Varianter
Finns fryst eller torkad. Torkad mix blötläggs i tjugo minuter före stekning.
Allergener
Kontrollera alltid förpackningen, innehållet skiljer sig mellan märken.
Hitta butik för ghormeh sabzi-örtmix