Persiska köket · Grönsaker, frukt & örter

Ash-örtmix (sabzi ash)

sabzi ash

Örtmix till persiska örtsoppor

Hitta butik
Ash-örtmix (sabzi ash)

Vad är det?

Örterna till ash reshteh och de andra sopporna. Persilja, koriander, spenat, dill och purjolök för de tjocka persiska örtsopporna.

Hur smakar det?

grön

Grön och örtig.

Hur använder man det?

  • Ash reshteh
  • Tjocka örtsoppor
  • Soppor med bönor och linser

Rör ner den tinade mixen i soppan de sista tjugo minuterna.

Om du inte hittar ash-örtmix

  • Färska örter och spenat Persilja, koriander, dill, purjolök och spenat i lika delar.

En ersättning ger aldrig exakt samma smak, men kommer nära.

Var hittar jag ash-örtmix?

Persisk butik, frysdisken.

Vi känner inte till någon butik som listar ash-örtmix ännu. Fråga i en butik med persiskt sortiment eller i en internationell livsmedelsbutik.

Fler butiker med persiskt sortiment

De har inte listat varan hos oss, men är rätt ställe att fråga.

Sök butik i din stad

Butikerna är fristående tips, vi har inget samarbete med dem. Sortimentet kan ha ändrats, fråga gärna butiken innan du åker dit.

Vad kan jag laga med ash-örtmix?

Vi har inga recept med ash-örtmix ännu. Se recept från Iran.

Du kanske också vill upptäcka

Bra att veta

Förvaring
I frysen. Tina innan den rörs ner i soppan.
Allergener
Kontrollera alltid förpackningen, innehållet skiljer sig mellan märken.
Hitta butik för ash-örtmix